De dimension moyenne, le chêne blanc peut atteindre entre 25 et 30 mètres de haut et vivre jusqu'à 200 ans.
Sa feuille possède des sinus et des lobes profonds et arrondis. Quant à son fruit, il est recouvert jusqu'au quart d'une cupule.
On le trouve sur des sols très variés, à partir du sud du Québec et de l'Ontario jusqu'en Géorgie, aux États-Unis. Cette espèce préfère les climats chauds et humides et n'apprécie pas les hivers trop rudes.
Le chêne blanc pousse dans des peuplements de feuillus, parmi les autres espèces de chênes, le tilleul, le caryer, l'érable à sucre et quelques espèces de conifères.
Il a longtemps été exporté vers certains pays tropicaux en raison des nombreuses qualités de son bois.
Son bois est dur, fort, résistant et de couleur brun pâle. Grâce à sa grande flexibilité, on peut le courber presque à angle droit. Le chêne blanc fait partie des espèces les plus utilisées dans la construction maritime. Aux États-Unis, on l'utilise aussi pour la construction des maisons, des meubles et la fabrication de traverses de chemin de fer.
La feuille est alterne, simple et possède des lobes arrondis et profonds.
Le fruit est un gland recouvert au quart par la cupule.